CHEMEX CM- 1c (1- 3 porcie) Neuveriteľne jednoduchý a neoceniteľný spôsob prípravy tzv. filtrovanej kávy poprípade aj sypaného čaju. Stačí vložiť filter, správne množstvo kávy a správny čas luhovania. CHEMEX • Čerstvá káva 48 g • CHEME...
Tea Theory - Breath Me Sun - 100 gramov Tea Theory je nová značka, ktorá patrí pod krídla pražiarne 9 Grams Coffee. Po niekoľkých rokoch praženia kávy, spolupráci s farmármi a ich kávou, následne získaní kontaktov na kvalitné čaje, sme sa rozhodli...
Lov is Good 100g sypaného čaju v ochranej atmosfére Design nabral inšpiráciu v škandinávskych krajinách, kde jemnosť a teplé farby sú toho jednoznačným dôkazom. Veľký dôraz bol kladený na vnímanie zákazníka, aby logo alebo samotný produkt navo...
Lovely Night 100g sypaného čaju v ochranej atmosfére Design nabral inšpiráciu v škandinávskych krajinách, kde jemnosť a teplé farby sú toho jednoznačným dôkazom. Veľký dôraz bol kladený na vnímanie zákazníka, aby logo alebo samotný produkt nav...
LOVERAMISC Egg 300 ml Brown Loveramics porcelán vytvorený s vášňou a láskou. Kombinácia týchto emócií v spojení s tvrdou prácou zaručuje vysoký obdiv po celom svete a to hlavne kvoli designu a kvalite. Výrobca je z Hongkongu. Široká farebná škála...
Johny ARABIC COFFEE HOVOLI GOLD Unikátne zariadenie na prípravu pravej arabskej alebo tureckej kávy. V originále sa volá dzezve/ibrik. Tradičný a storočia známy spôsob prípravy kávy na piesku, prešiel inováciou a dostáva sa ku Vám do kaviarní...
OCD V2 WBC 2017 Coffee Distributor Toto nové OCD V2, ktoré bolo navrhnuté pre Majstrovstvá sveta Baristov v Soule 2017, je ľahšie ako predchádzajúci model, odolnejšie a je k dispozícii v matnej čiernej farbe. Príprava lahodnej kávy je o poch...
Lov Organic Lov for Run Stará cena 11.80€/ Nová cena 7€ 20 ks samostatne balených čajov v mouselinne bags (gázových vrecúškach) Design nabral inšpiráciu v škandinávskych krajinách, kde jemnosť a teplé farby sú toho jednoznačným dôkazom. Veľk...
Pražená Káva
9 Grams Coffee - Lady Milk 250G
ESPRESSO & FILTER BLEND - Lady Milk 250G
ARABICA 80% ROBUSTA 20%
Balenie: 250g zrnková káva - s jednocestným ventilom a obalom vyrobeným v chránenej dielni. Farebne rozdelené podľa kontinentov na 5 základných farieb, ktoré sme zvolili v zemitých tónoch, vyjadrujúce vzťah k prírode.
Blend Arabica káv a robusty je vhodný na prípravu espressa kaviarňach kde zákazníci obľubujú taliansky štýl pitia kávy. Hlavným problém pri nastavení a doladení blendu je jeho rovnaká chuť. Túto chuť potrebujete zachovať pre zákazníka. Musí byť počas celého roka rovnaká.
1. Kávy, ktoré používate, nemajú vždy rovnaký chuťový profil pri každej úrode. Tieto faktory ovplyvňuje napríklad počasie, množstvo zrážok, vlhkosť vzduchu...
2. Pre zachovanie rovnakej chute sme sa rozhodli vytvoriť blend z 3 druhov kávy.
3. Použili sme kávu z Afriky a Latinskej Ameriky. Po neuveriteľne viacerých kombináciách, nám osobne vyšiel viac ako vhodný tento výsledok
4. Vyvinuli sme zmes pre kaviarenský život pod názvom LADY MILK
Vhodná na prípravu:
Espresso *****
Moka ****
Chemex *****
Aeropress *****
Drip Bar *****
Materiál | Zrnková káva |
|---|---|
Dostupnosť | Máme skladom |
Cena s DPH | 9,00 € |
Galéria |
|---|
 |
